Agriculture Biologique

janv. 29 2014

Les cantines vont-elles passer au bio ?

Depuis quelques années, nous entendons tous parler des bienfaits de manger bio. En effet, les pesticides et produits phytosanitaires ne sont pas utilisés sur les aliments bios. Cela limite les résidus chimiques qui s’introduisent à l’intérieur de notre corps.
Ces produits ne possèdent normalement pas (ou très peu) de conservateurs. Le risque de contamination est également réduit en raison des circuits de distribution plus courts.